Kukurydza to jedno z najstarszych i najczęściej uprawianych zbóż na świecie. Nie tylko jest ona źródłem wielu cennych składników odżywczych, ale także dostarcza organizmowi energii w postaci kalorii. Jeżeli zastanawiasz się, ile dokładnie kalorii ma kukurydza, przedstawiamy Ci te informacje w przejrzystej tabeli.
Tabela kaloryczności kukurydzy
| Produkt | Kalorie (na 100g) | Kalorie (na 1 sztukę) |
|---|---|---|
| Kukurydza | 86 kcal | 62 kcal |
Kukurydza – źródło energii i składników odżywczych
Kukurydza, znana również jako „złoto Inków”, jest nie tylko smacznym dodatkiem do wielu potraw, ale również cennym źródłem energii. Dostarcza organizmowi niezbędnych węglowodanów, które są podstawowym paliwem dla naszego ciała.
Składniki odżywcze w kukurydzy
Bogactwo składników odżywczych w kukurydzy sprawia, że jest ona nie tylko smaczna, ale również zdrowa. Zawiera witaminy z grupy B, przede wszystkim B1, B5 i B9, a także witaminę C i E. Do tego dostarcza organizmowi cennych minerałów takich jak żelazo, magnez, fosfor czy cynk.
Zastosowanie kukurydzy w kuchni
Dzięki wszechstronności kukurydzy, można ją wykorzystać w wielu potrawach. Doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi. Może stanowić bazę dla zup, sałatek, a także być głównym składnikiem zapiekanek czy risotto. Nie zapominajmy również o kukurydzianych płatkach śniadaniowych, które dostarczają energii na dobry początek dnia.
Korzyści zdrowotne z jedzenia kukurydzy
Regularne spożywanie kukurydzy może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia. Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspomaga pracę układu trawiennego, przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu oraz stabilizuje poziom cukru we krwi. Ponadto, zawarte w kukurydzy przeciwutleniacze, takie jak luteina czy zeaksantyna, mają pozytywny wpływ na zdrowie oczu.
Podsumowanie
Kukurydza to nie tylko smaczny dodatek do potraw, ale również źródło wielu cennych składników odżywczych. Jej regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia. Pamiętaj jednak, aby spożywać ją z umiarem i włączyć do zróżnicowanej diety. Zdrowa, zbilansowana dieta to klucz do dobrego samopoczucia i zdrowia na lata.
Jeśli zastanawiasz się nad wartością kaloryczną innych warzyw, sprawdź ile kalorii ma groszek.